価格について:料金に含まれるもの・・・体験代、体験キット代、送料
商品説明
コース情報
集合時間 | 08:55/12:55/15:55 |
集合場所 | ご自宅(オンライン) |
出発時間 | 09:00/13:00/16:00 |
催行時間 | 1時間15分 |
解散時間 | 10:15/14:15/17:15 |
解散場所 | ご自宅(オンライン) |
最少催行人数 | 1名 |
ガイド |
なし |
送迎 |
なし |
主催会社 | 株式会社オルタナティブファーム宮古 |
販売会社 | 株式会社AIR PLANNING |
お申込み人数(下限) |
1名 |
注意事項:こちらの商品は1グループ単位でお申込みください。 体験キット1セットで、1~4名で楽しめます。
一押しPoint!
出来立てアツアツの黒糖は絶品
フルグラ・黒ゴマ・ピーナッツなど、好きなトッピングを入れて仕上げる出来立てアツアツの生黒糖は絶品。自分で作るからなお美味しい!自慢の逸品になること間違いなし!
サトウキビは梨やスイカみたいな美味しさ
サトウキビは野菜や果物と同じ生鮮作物です。瑞々しくフルーティーな美味しさを味わうと、「お砂糖の原料」というイメージはよそへ、新鮮な驚きです。
かじれる観葉植物 サトウキビ栽培に挑戦!
かつて江戸城内でも栽培されていたサトウキビ。ハワイでは観葉植物として販売されていたり・・。1年後にかじれるようになるまで、栽培チャレンジしてみましょう。
行程紹介
集合・受付
沖縄宮古島から事前に体験キットが宅配便で到着します。
早めに開封して中身をチェック。
かじる用のサトウキビは、いったん冷蔵庫に入れておきましょう。
開始時間の10分前に、事前にお送りしたZoomアドレスにログイン。
カメラや音量の具合をチェックしたら、リモート体験スタートです。
本日はよろしくお願いします!
Zoomで参加
(1)宮古島の紹介:宮古島・サトウキビの知識や雑学おもしろ講座です。
画面越しの図を交えながらの解説に、思わず「へぇ〜」「ほぉ〜」の連発。
(2)サトウキビの栽培体験:発芽のメカニズムは、どうなっているんでしょうか。
アドバイスを受けながら、ポットに土を敷き、サトウキビの苗を植えてみましょう。
(3)サトウキビの生かじり体験:意外にも「スイカや梨みたい」と表現されることが多い、
生鮮サトウキビの自然な甘さを味わってみましょう。
(4)黒糖作り体験:サトウキビジュースを煮詰めて、黒糖を焚きあげます。
好みのトッピングを入れて作る出来立てアツアツの黒糖は絶品!
お手本の後に、アドバイスを受けながらやってみます。
※コース参加にあたってのご注意
やけど注意:黒糖を炊く時、黒糖蜜は120度の高温になります。 蜜はお湯のようにサラッと流れず皮膚にくっつきますので、蜜の飛び跳ねに十分気をつけましょう。
切創注意:かじる用のサトウキビを4つに割り分ける時、サトウキビは固いので包丁の扱いには十分気を付けてください。この工程に関しては、必ず大人がやってください。
お子様へのサポート:安全確保のために、一人で黒糖焚きが体験できる対象年齢を中学生以上として、 それ以下のお子様の場合、大人のサポートをお願いします。
消費期限:サトウキビは生鮮作物ですので、かじる用の茎は商品受け取り後は乾燥を避けて冷蔵保存し(3〜5日を目安) なるべく早めにご使用ください。
その他特記事項
リモート体験当日までに、あらかじめ以下をご覧になっておくようおすすめします。
〇黒糖作りの説明動画 Youtubeチャンネル https://www.youtube.com/watch?v=aOCb4GAmtrU
〇説明資料 ご使用上の注意(資料P7)
〇パンフレット「サトウキビとバナナの魅力まるかじり」に目を通しておくと、より深い作物の理解につながります。
当日 開始前の準備
〇リモート体験にご準備いただく内容(資料P2)をお手元に揃え、ご用意ください。
〇カメラ・マイク機能のあるデバイス(パソコン・スマホ・タブレット)からし、お送りしたURLにアクセスしミーティングに参加してください。
10分前からアクセスできるよう準備しております。
キャンセルポリシー
購入後から催行日の4日前までは購入額の95%を返金、それ以降のお客様都合でのキャンセルについて返金は出来兼ねますのでご了承ください。