台湾の寺廟 へ行く際に 紙銭 を焼く場面見たことはありませんか 台湾の寺廟は必ず紙銭を焼くための金炉を置いてあります、紙銭は金紙 銀紙、の2種類金紙は神様へに捧げるお金（金箔貼り）銀紙は銀紙はご先祖様や 冥界 の方に捧 […]

台湾のお菓子がたべたい、昔のお菓子その由来と歴史を紹介します！ 　 柿餅： 　柿餅というのは非常に伝統的な食べ物です、日本にも柿餅はありますが味も非常に似ています、約 160 年ぐらいの歴史があります。その技術は清の時に […]

　皆様ご存知でしょうか台湾の「＃大同電鍋」台湾では昔嫁入り道具の一品として選ばれ一家に必ず一台あるといわれている「大同電鍋」なんと1960年の発売以降、60年近く一般家庭で愛用されており、台湾では超ロングセラーなんです、 […]

　昔地域に愛された駄菓子屋、あなたの家の近くにもあるでしょうか？子どもが減っている現在は駄菓子屋はどんどん少なくなり、絶滅寸前ともいえる数はかなり減っています。 台湾の都市もそうですが、でも田舎町に行けばまたまた健在です […]

台湾を代表するパワースポット！【艋舺龍山寺】 　龍山寺とは、清時代に建てられ創建約270年台湾で最も古く、地元の方にも有名なお寺です。 　龍山寺は、芸術的価値も高く国の二級古跡に指定されています、屋根の上から今にも飛び立 […]

【陽明山温泉、酸性硫黄泉温泉】 　台北市街から車で30分で行ける温泉地。山中の随所に源泉が湧き、台北市街から車で30分で行ける温泉地、和風の建物で自慢の食事がいただける温泉、地元民だけでなく日本人観光客にも人気です。 & […]

台北龍山寺【台湾式おみくじの引き方編】 　台湾の寺院で赤い半月の木片見た事はありますか？「茭杯（jiǎo bēi ジャオベイ）」と呼ばれる、何に使うのでしょうか？分からない方が多いと思います、今日はご紹介をします 台湾寺 […]

滷肉飯 は好きですか？ 　台湾の滷肉飯 ご存知の方は多いかと思います、実はですね台湾の北部と南部の滷肉飯はやや異なります 北部の滷肉飯は豚バラ肉や背油を細かく刻んだものその後を角煮込む南部の地域では豚バラ肉や背油を刻まず […]

　台湾の「度小月」は1895年今から約１００年前、福建省章洲に住む「洪芋頭」故郷を離れて台湾に渡り、漁夫として細々と生計を立てていました。毎年、夏から秋にかけて台風が多くこの時期天候がよくない時に、魚が取れませんので、こ […]

歴史を感じさせる【八角形の赤レンガ劇場版 西門紅楼】 　1908年に西門紅楼が日本籍建築家近藤十郎が設計し、建てられてから今まで、すでに百年が経ちました。もともと台湾で初めての政府が建設した公営市場です。若者の町として知 […]